La poutine

Salam,

Je commence par la poutine

La poutine est une recette québécoise tout à fait polyvalente. On peut la servir en accompagnement (aux hotdogs et burgers, par exemple) ou en plat principal. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée, pour se remettre l'estomac en place. "

Pour 2 personnes :
5 pommes de terre de taille moyenne
(pour faire les frites)

Préparation:


1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune (ni piquante, ni sucrée)
du fromage en grains, certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella.

Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C.
2 En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.
3 Dans une assiette, versez la sauce sur les frites. Selon si vous préférez votre fomage fondu ou encore un peu couinant (possible avec le véritable fromage en grain), ajoutez le fromage avant ou après la sauce.
Pour finir... Déguster chaud.

Hatim .. t'as compliqué la potine .. hihi ..
Juste faire des frites .. ajouter des morceaux de fromage en cube .. et ajouter de la sauce chaude .. sahla yak ?

Autre chose .. tu dois créer un sujet indépendant pour chaque recette ..

Hatimo je crois qu'il faut que tu postes la photo de la poutine comme ça nos amis auront une idée et ne seront pas déçus en la voyant

la cuisine marocaine svp

la poutine

franchement je n ai pas trop aime nos frites sont beaucoup mieux que cette salade a fromage